Hello à tous ! Sziasztok !
Aujourd’hui je vais essayer de vous parler des produits naturels, bio : où les trouvent-on en Hongrie, la qualité, le coût, etc…
En effet, de notre côté, on essaie au maximum de consommer des produits naturels et souvent du bio.
Introduction
Bien que l’intérêt des consommateurs pour le bio soit en hausse, le marché hongrois reste relativement jeune comparé à d’autres pays européens. Les produits bio restent plus difficiles à trouver qu’en France. Il n’y a pas d’enseigne dédiée type “Côté Nature”. Les consommateurs hongrois privilégient les produits locaux, y compris les produits bio, mais tout de même regorgent d’enseignes allemandes. Et dans ces enseignes, on trouve pas mal de bio moins cher qu’en france.
Alimentation
Comme dit dans mon précédent poste, en Hongrie, il y a beaucoup de marchés “locaux” ou “farmer market”. Des marchés, les vendeurs sont les producteurs. Chez nous, nous consommons beaucoup de légumes, à tous les repas en grande proportion.
Par exemple, notre consommation pour 5 jours c’est ça (là ils sont déjà coupés ;)) :
Et au farmer market, ça nous revient à l’équivalent de 2 paniers de légumes bio, soit un peu moins de 30€.
Nous consommons aussi beaucoup de fruits que nous trouvons en grande partie là-bas, aussi en bio.
Pour la viande, on en trouve un peu aussi, mais pas suffisamment quand même. Nous consommons donc aussi de la viande non bio de supermarché.
Au marché, nous trouvons aussi du miel local (récolté et assemblé à Esztergom), de la confiture bio, du pain bio, du fromage et des yaourts bio. C’est plus cher que du “classic” mais cela reste abordable forcément, pas d’intermédiaires et pas de transport.
Au Spar, on peut trouver un rayon bio, pour les produits transformés : pâtes, muesli, compotes, sucre.
Et on prend aussi une partie au DM : chocolat noir, granola, muesli, cacao, café.
Hygiène
Ici l’avantage, c’est qu’il n’y a pas mal de DM dont un à 10 min de chez nous. On y trouve des produits d’hygiène de la maison naturels et des produits corporels bio. Et en plus ça ne change pas trop de nos marques puisqu’on allait quand même de temps en temps se ravitailler au DM en allemagne. Et l’avantage de ces enseignes allemandes ce que on ne galère pas pour trouver des produits considérés spécifiques en france, comme le dentifrice sans fluor pour adultes et pour enfants.
Bières !
Nous aimons bien la bonne bière, si on peut en trouver de la locale, on adore ! En Alsace, nous allions chez Sainte Cru, par exemple. Ici, nous sommes servis ! On trouve plein de bières de brasseries locales.
Divers
Pour les choses moins “classiques”, par exemple la pâte à modeler pour Marie que l’on veut le plus naturel possible, ou sa peinture nous allons chez Muller (encore une enseigne allemande !) et c’est plutôt pas mal. Après, ce ne sont pas des choses qu’on achète souvent.
Conclusion
C’est l’une des choses qui m’inquiétait le plus en arrivant en Hongrie. En outre, j’avais fait des stocks chez ‘La fourche’ et j’ai des paniers ‘CrowdFarming’ qui vont arriver cet automne. En fin de compte, je suis quand même tranquille. On peut trouver ce dont on a besoin à des prix plus abordables.
À suivre…
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