La meute en Hongrie

Hello à tous ! Sziasztok !

On s’est encore baladé. Je vous parle ici de deux randonnées. L’une aux alentours de Dorog, l’autre au départ de Kesztölc.

Départ de Dorog

En réalité, on était parti à la recherche de Sátorkőpuszta Cave, des grottes naturelles aussi appelées portes des fées. On s’est loupé et on a atterri au départ d’une autre rando, avec un chemin accessible pour les écoles, pour que les enfants puissent repérer et observer les oiseaux.

Hello à tous ! Sziasztok !

On s’est encore baladé. Je vous parle ici de deux ballades à Esztergom. Et aussi de notre ressenti quand on se promène en Hongrie.

Un peu de ressenti

On s’est fait la réflexion à plusieurs reprises que ici les villes ne ressemblent pas à ce qu’on connaît. Elles sont moins étouffantes. Rien d’étonnant à cela, la population de la Hongrie est moindre. Mais aussi les villes ne sont pas construites pareilles, il y a moins de “barres”, beaucoup d’habitations individuelles … Bref c’est aéré … Et puis il y a beaucoup d’arbres, d’espaces verts …

Hello à tous ! Sziasztok !

Hey oui aujourd’hui encore du blabla. Nous allons parler nourriture. Nous n’avons pas encore mangé de spécialités salées, mais on a cerné quelques habitudes alimentaires.

La viande

Clairement les rayons viandes sont bien remplis, mais surprise ici ils sont remplis à 70-80% de porc. Il y a peu de poulet, encore moins de boeuf. Il y a peut-être même plus de poisson que de boeuf. Les Hongrois consommeraient près de 30 kg de porc par an vs 3Kg de boeuf. Et c’est l’une des viandes qu’ils importent le moins, avec la volaille. Par contre, après m’être fait avoir quelques fois, maintenant j’y regarde à deux fois, en effet il n’est pas évident de trouver des saucisses sans fromages !! Oui, oui, diététique tout ça !

Hello à tous ! Sziasztok !

Hey oui aujourd’hui du blabla. Je vous raconte un peu comment on tente d’apprendre le hongrois. Parce que on le savait en s’expatriant, on voulait apprendre vite la langue de notre pays d’accueil : c’est le respect ! En Hongrie, vis comme les Hongrois.

Avant de partir, nous avions souscrit un abonnement à “17 minutes” et on avait commencé à apprendre 2-3 choses. Il s’avère que tout n’était pas juste … D’ailleurs on découvre vite que la plupart des traducteurs ont des grosses lacunes avec le Hongrois. Ce n’est pas une langue très répandue, et elle ne ressemble pas vraiment aux autres.

Hello à tous !

On s’en encore baladé. Je vous parle ici de deux ballades que nous avons faites.

Le lac Garancsi

C’est le seul lac de la région qui existe depuis des siècles. Il constitue une réserve naturelle localement protégée. Cela reste un lieu très sauvage bien qu’il dispose de table de pique-nique. Juste avant le lac, on peut trouver un restaurant-spectacle.

Grotte de Jankovitch

Nous sommes allés à Bajót, près de la frontière Slovaque, visiter les premières grottes de Jankovitch. Les premières tout simplement parce que en 1h de marche, tout en montée, nous ne sommes arrivés que là et ça faisait déjà beaucoup pour Marie. Même si elle a super bien marché, arrivée dans la voiture : dodo ! La balade est tout de même très agréable, entièrement dans la forêt : le rêve pour Syklop surtout qu’il faisait pas loin de 35 degrés ! Le chemin est bien balisé, plutôt sécurisé et on trouve sur le trajet un bel espace de pique-nique.